Máte radi rýchle recepty a zachránia vás vždy keď už neviete čo variť? Máme pre vás ďalší recept z tejto kategórie. Pripravte si pečené mäsko, ktoré budete milovať vy a aj vaša rodina. Rýchle, jednoduché a sýte.
0,5 kg mletého mäsa (hovädzie, bravčové alebo kombinácia)
15 gramov strúhaného tvrdého syra
2 vajíčka
2-3 krajce chleba namočené v troške vody
2-3 strúčiky cesnaku
1 malá cibuľa nastrúhaná
soľ, korenie a zmes korenia podľa chuti
zelenina podľa chuti
400 gramov natenko nakrájanej slaninky
Mleté mäsko vymiešame s koreninami, soľou, korením, cibuľkou, cesnakom, vajíčkami, syrom, chlebom a napríklad nakrájanou paprikou alebo uhorkou. Zmes si rozdelíme na časti a vyformujeme valčeky alebo guličky. Každý valček obalíme v slaninke a uložíme na plech vystlaný papierom na pečenie. Mäsko pečieme na 180 stupňoch Celzia približne 45 minút. Podávame s kyslou uhorkou, zemiakmi a napríklad aj kyslou kapustou alebo so zeleninovým šalátom. Dobrú chuť.
zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.), receptbazis.hu
