Opäť ďalší vynikajúci recept zo skupiny Recepty a rady do kuchyne, ktoré zdieľala pani Mária. Jej výtvor vyzerá tak famózne, že ich budete chcieť vyskúšať ešte dnes. Sú jednoduché na prípravu, vyzerajú úžasne a chutia ešte lepšie. Potrebovať budete lístkové cesto a základné suroviny. Necháte sa zlákať na talianske tyčinky?
Budeme potrebovať:
- lístkové cesto
- 1 bielko
- 150 gramov práškového cukru
- 1 PL hladkej múky
- marhuľový lekvár (alebo iný, ktorý máte najradšej)
Postup:
- V miske si najskôr vyšľaháme bielko, cukor a múku do hladkej kašovitej hmoty. Cesto si vyvaľkáme na rovnakú hrúbku a do tvaru obdĺžnika. Bielkovú hmotu navrstvíme na cesto tak, aby nebola úplne po okraje, ale nechajte si tam aspoň pol centimetra rezervu.
- Do zdobiaceho sáčku si dáme džem a vytvoríme mriežku. Pomôcť si môžete ešte aj špajdlou a vytvoriť pekné vzory. Cesto pokrájame na tyčinky a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov, kým nám povrch nepopraská, cca 10 minút. Necháme vychladnúť a môžeme veselo papať. Dobrú chuť.
Lucia M.
