Šišky do rúry bez oleja podľa Milky

Loading...
(4.3 / 5)

Kto na sociálnych sieťach sleduje rôzne recepty, určite mu neunikla pani Milka, ktorá varí pre svoju rodinu s obrovským nadšením a láskou. Opäť raz robila šišky, no piekla ich v rúre a bez oleja. Jej skvelé recepty skúšajú ženy po celom Slovensku.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Lucia (@lucia_duracova) on

Na šišky budeme potrebovať:

  • 1 kg hladkej múky
  • 0,6 litra mlieka
  • 2 žĺtky
  • 6 PL cukru
  • 150 gramov masla (alebo HERY)
  • štipka soli
  • 2 kocky droždia
  • 1 vanilkový cukor
  • džem+práškový cukor+maslo

Postup:

  • Najskôr si v miske pripravíme kvások. Droždie zmiešame s cukrom a trochou vlažného mlieka a necháme ho vykysnúť. Následne zmiešame všetky suroviny spolu s kváskom a vypracujeme cesto.
  • To necháme pod utierkou kysnúť asi jednu hodinu. Keď naberie na objeme, rozvaľkáme ho asi na hrúbku 1,5 cm a povykrajujeme kolieska. Tie si poukladáme na plech s papierom na pečenie a necháme ešte podkysnú asi 20 minút.
  • Potom do každého kolieska urobíme v strede priehlbinu a dáme piecť. Rúra musí byť vyhriata na 170 stupňov a šišky pečieme asi 13 minút. Po upečení ich potrieme maslom, pridáme lekvár a posypeme práškovým cukrom. Dobrú chuť.

 

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x