Rýchle cviklové placky

Loading...
(0 / 5)

Recept z kategórie: Čo kuchyňa dala. V chladničke nám ostala uvarená cvikla a voľba padla na jednoduché placky. Pri týchto receptoch je v podstate úplne jedno, aké suroviny použijete, základ je mať aspoň jedno vajíčko a aspoň trošku múky. Potom môžete urobiť zemiakové, cuketové, brokolicové- akékoľvek.

Foto: redakcia Receptík

Na rýchle cviklové placky budeme potrebovať:

  • 200 gramov uvarenej cvikle
  • 3 strúčiky cesnaku
  • uvarené pšeno/quinou
  • 2 vajíčka
  • 3 PL múky (ja som dala cícerovú)
  • bylinky
  • soľ a korenie
  • trošku čili

Postup:

  • Cviklu som už zakúpila predvarenú, takže som ju len rozmixovala ponorným mixérom na kašu. V tomto prípade som si uvarila 1 hrnček quinoi a nechala som ju vychladnúť.
  • V miske som následne zmiešala vajíčka s cviklou, pretlačeným cesnakom, bylinkami. Dochutila som soľou a korením, pridala som trošku čili.
  • Na záver som pridala uvarenú quinou, použiť môžete aj pšeno, ale napríklad aj uvarenú červenú šošovicu. Na zahustenie som ešte pridala trochu cícerovej múky.
  • Vytvarovala som placky a piekla som ich v rúre pri teplote 200 stupňov asi 20-25 minút. Podávame s čerstvou zeleninou alebo ako prílohu k mäsu a podobne. Dobrú chuť.

Lucia M.

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x