Rýchle cuketové fašírky

Loading...
(3 / 5)

Máte doma cuketu a idete pripravovať placky? My sme sa inšpirovali u pani Magdy, ktorá ich pripravuje naozaj veľmi jednoducho. Rýchly tip na zdravé jedlo oceníte najmä v týchto dňoch. Podávať ich môžete so zeleninou ale aj zemiakovou kašou. Kto si ich dnes pripraví?

 

View this post on Instagram

 

A post shared by u_SiMi°🇸🇰 (@vareniesosim) on

Na rýchle cuketové placky budeme potrebovať:

  • 2 cukety
  • 150 gramov stúhaného feta syra (alebo iného)
  • 2 vajíčka
  • 3 strúčiky cesnaku
  • soľ a korenie
  • múku podľa potreby (špaldovú, cícerovú, ovsenú…)
  • strúhanku

Postup:

  • Cukety si nastrúhame a posolíme, necháme asi 15 minút postáť. Následne vyžmýkame z prebytočnej vody. Pridáme nastrúhaný syr, pretlačený cesnak, dochutíme a vymiešame s vajíčkami. Múku pridávame podľa potreby, výsledná hmota by mala byť trochu hustejšia. Ja niekedy pridám aj chia alebo konopné semienka.
  • Vytvarujeme si guľky, ktoré obalíme v strúhanke a pritlačíme, aby sme mali menšie placky. Naukladáme ich na plech vedľa seba. Dáme do vyhriatej rúry piecť pri teplote 200 stupňov. Pečieme asi 25 minút. Dobrú chuť.

Lucia M.

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x