Rezne patria medzi obľúbené pochúťky, no nemusíte ho mať stále len vyprážaný v trojobale. Veľmi populárny je aj belehradský rezeň. Pripraviť si ho pritom môžete podľa úplne jednoduchého receptu.
Na belehradský rezeň budeme potrebovať
Belehradský rezeň si pripravíme nasledovne
- Mäso si poriadne okoreníme a osolíme. Potom prudko opečieme na oleji, vyberieme mäso.
- Do výpeku dáme lečo a poriadne podusíme.
- Znova vložíme mäsko a ešte chvíľu dusíme, kým nebude mäkké.
- Ako príloha sú vynikajúce zemiaky, stačí keď ich uvaríme a potom prelejeme šťavou.
