Túto pochúťku si môžette spraviť na raňajky, večeru, prípadne aj ako hlavný chod, ak to s niečím skombinujete. Jedná sa o ľahké bezmäsité jedlo, ktoré máte hotové za moment. Brokolica, syr, vajíčko. Znie to fajn, čo poviete?
V podstate môžete túto dobrotu jesť kedykoľvek, nielen na raňajky, obed či večeru. Uvidíte sami, ako z nej bude rýchlo ubúdať.
Na večeru budete potrebovať:
- 500 g brokolice
- 2 vajíčka
- 100 g tvarohu
- 250 g mozzarelly
- bylinky, soľ a čierne korenie na dochutenie
Postup:
- Brokolicu si rozoberieme a rozmixujeme v mixéri, nie však na kašu, ale na menšie kúsky. Pridáme mozzarellu a premiešame. Celé to vložíme do zapekacej misy, kde pridáme zvyšné ingrediencie – tvaroh, vajíčka, bylinky a koreniny.
- Najlepšie urobíte, ak misu prekryjete alobalom, pred dopečením ho zložíte a nastrúhate navrch ešte trochu syra. Pečieme v rúre na 200 °C 35 minút, aby sme dosiahli zlatú kôrku.
- Brokolica je nielen chutná, ale najmä zdravá potravina. Nebojte sa ju zaradiť do svojho jedálnička! Keď ju spojíte s tými správnymi prísadami, neodolá jej nik. Dobrú chuť!
