Pita chlieb je veľmi chutná a pomerne zdravá vec. Možno ste nevedeli, že plniť ho nemusíte len kebabom, ale aj mnohými inými chutnými náplňami. Napríklad takou špenátovo šampiňónovou. Uvidíte, že lepšie rolky ste v živote neochutnali.
2 pita chleby
400 g šampiňónov
150 g tvrdého syra
špenát podľa chuti
1 cibuľa
1 vajíčko
soľ a korenie podľa chuti
slnečnicový olej
Cibuľu si nakrájajte na drobno, šampiňóny očistite a narežte na plátky. Osmažte ich na troche oleja a nezabudnite ich posoliť a pridať korenie. Pita chlieb si rozprestrite a naplňte hubovou plnkou tak, aby okraje ostali čisté. Na ňu dajte nasekaný čerstvý špenát a posypte ho strúhaným tvrdým syrom. Rolky zatočte a dajte do vymastenej zapekacej misky. Potrite vajíčkom a pečte v rúre vyhriatej na 190-200 stupňov do zlatista. Podávajte ešte teplé. Prajeme dobrú chuť!
zdroj: babskeveci.sk (M), sovkusom.ru
