Prišla vám domov nečakaná návšteva a vy neviete, čo skôr nachystať na stôl? Vyskúšajte napríklad plnenú papriku na studeno.
Na plnenú papriku na studeno budeme potrebovať
- 4 vajíčka
- 20 dekagramov jemnej salámy
- 3 polievkové lyžice masla
- 2 syry v črievku
- tvrdý syr
- mleté čierne korenie
- mletá červená paprika
- soľ
- vegeta
- sušený cesnak
- kyslá smotana
- paprika
Plnenú papriku na studeno si pripravíme nasledovne
- Papriku si umyjeme a očistíme, aby bola bez jadierok. Dáme si pozor, aby nám zostala v celku.
- Potom si pripravíme náplň. Uvaríme si vajíčka natvrdo. Medzitým si pokrájame najemno salámu.
- Keď máme vajíčka uvarené, popučíme ich alebo nakrájame, podľa chuti. Zmiešame spolu so syrom, tvrdý syr si nastrúhame a pridávame aj kyslú smotanu podľa toho, ako nám chutí.
- Ochutíme podľa potreby. Už nám stačí len naplniť papriky.
