Pečené gaštany

Nie je gaštan ako gaštan. Je rozdiel medzi pagaštanom konským a gaštanom jedlým. Tie, ktoré vidíme momentálne na zemi pri každom strome jedlé nie sú. Môžete s nich vyrobiť akurát tak jesenný veniec alebo dekoráciu do bytu. Potom je tu gaštan jedlý, ktorý po upečení chutí výborne. Je mäkký a má konzistenciu ako veľmi husté pyré. Ako pripraviť pečené gaštany?

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Pečené gaštany (@pecenegastany) on Oct 4, 2019 at 3:30am PDT

Na pečené gaštany budeme potrebovať:

• jedlé gaštany
• trošku vody
• alobal

Postup:

• Gaštany si najskôr preberieme a môžeme ich trošku narezať. Uložíme ich na plech, kde sme dali alobal alebo papier na pečenie. Pofŕkame ich trošku vodou a vložíme do vyhriatej rúry.
• Teplotu si nastavíme na 190 až 200 stupňov a gaštany pečieme približne 20 minút. Necháme ich trošku vychladnúť a môžeme konzumovať. Dobrú chuť.

TIP: upečené a vychladnuté gaštany môžeme ošúpať a rozmixovať na pyré. V mrazničke vám vydrží celoročne.

Lucia M.