Cheesecake patrí v posledných rokoch k jedným z najobľúbenejších a najjednoduchším koláčom, aké si môžete pripraviť. Vyskúšať však môžete vynikajúci ovocný cheesecake len z pár ingrediencií.
Na ovocný cheesecake budeme potrebovať
Ovocný cheesecake si pripravíme nasledovne
- Sušienky si pomlieme a pridáme maslo, aby nám vznikla tuhá hmota.
- Potom zmiešame mascarpone so šľahačkovou smotanou, cukrom a stužovačom šľahačky.
- Navrch dáme ovocie, ktoré zalejeme želatínou. Ak nám príde koláč málo sladký, pridáme cukor.
