Chystáte oslavu, či chcete potešiť svojich blízkych, ale nemáte skúsenosti s pečením? Nezúfajte! Je tu pre vás recept na perfektný Raw Cake, ktorý neobsahuje múku, ani vajíčka a dokonca ho nemusíte ani piecť, a navyše je úplne bez cukru! Nielenže je jeho príprava jednoduchá, ale dokonca aj výborne chutí a je zdravý. Keď ho ochutnáte, nebudete veriť, že tak chutnú tortu dokážete pripraviť tak jednoducho a rýchlo.
Cesto:
100 g orechov
100 g mandlí
150 g sušených sliviek
kokosové mlieko
Náplň:
3 ks avokáda
300 g malín
2 PL kokosového oleja
3 PL medu
pól KL matche (nie je to nevyhnutné)
Rozmixujeme si v mise orechy, mandle a sušené slivky. Po tom, ako sú rozmixované pridáme kokosové mlieko – ideálne také množstvo, aby bolo cesto jednoducho tvarovateľné na plechu. Týmito ingredienciami vystelieme plech. Následne v druhej mise si rozmixujeme maliny, avokáda, med, kokosový olej a matchu a vznikne nám náplň.
Tú vlejeme do plechu, v ktorom už máme predpripravené cesto.
Potom už len dozdobíme podľa vlastného vkusu a chuti a vložíme na 2 hodiny do mrazničky, aby nám náplň stuhla a po uplynutí tejto doby podávame. Dobrú chuť!
rawcake.jpg“ alt=““ width=“867″ height=“650″ /> Veronika/receptik.skVeronika Sedláčeková
