Nepečené orechové guľky

Loading...
(0 / 5)

Ak ste veľkým milovníkov zahraničných jedál a radi skúšate niečo nové, máme pre vás recept na sladké plnené krupicové gule. Pôvodom pochádzajú s Indie, kde ich podávajú na všetkých oslavách či festivaloch. Plnia sa ovocím alebo orechmi, čo im dodáva výbornú chuť.

Budeme potrebovať:

35 ml oleja (kokosového)

20 g kešu orieškov

40 ml mlieka

pol lyžičky kardamomu

20 g kokosu

200 g krupice

170 g kondenzovaného mlieka

1 vanilkový cukor

20 g hrozienok

Postup:

Na začiatok si podrvte kešu na jemno. Na predhriatu panvicu pridajte olej, na ktorý pridajte krupicu, orechy a premiešajte. Pri stálom miešaní pražte približne 8-10 minút. Pridajte kokos a smažte ďalšie 2 minúty. Nalejte kondenzované mlieko, mlieko a vanilkový cukor. Pokračujte vo varení až kým zmes nezhustne. Následne pridajte hrozienka, kardamom a poriadne premiešajte. Z cesta vytvorte guľôčky vo veľkosti golfovej loptičky. Tie môžete skladovať v chladničke po dobu až jedného týždňa.

zdroj titulnej fotky: instagram, Gabriela, sovkusom

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x