Máte radi ananás? Počas roka si ho môžeme dopriať z obchodu čerstvý, prípadne si kúpime ananás v konzerve, ktorý je ale zbytočne presladený. Ananás obsahuje veľa vody a keď je čerstvý, má blahodárne účinky aj na naše telo.Pomáha pri bolestiach hlavy, dostatočnej hydratácii tela a tiež si poradí s nízkym krvným tlakom a črevnými problémami. Prezradím vám o ňom ešte jednu vec milé dámy, je skvelý aj na postavu. Počuli ste ale už o spojení ananásu a feniklu? Sú to skvelí kamaráti.
Dnes si pripravíme nakladaný ananás s feniklom, čo je skutočná pochúťka, ktorá má aj liečivé benefity.
Budeme potrebovať:
asi 8 hrnčekov horúcej vody
veľký ananás, ošúpaný a nakrájaný na malé kocky
fenikel
Postup:
ananás si očistíme, umyjeme a nakrájame na menšie kocky. Naložíme ho do zaváraninových pohárov a zalejeme horúcou vodou, nie vriacou. Na vrch vždy pridáme trošku feniklu a zaviečkujeme. Poháre položíme na zem, najlepšie je, keď ich zabalíme do deky. Na ďalší deň je ananás vhodný na konzumáciu. Zásoby vám vydržia celú zimu a vždy keď budete mať chuť, bude pre vás ľahko dostupný bez zbytočného ďalšieho čistenia.
zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.)
