Mini pavlovky

Loading...
(0 / 5)

Koláče a sladkosti, to je niečo, nad čím takmer nikto neohrnie nos. V posledných rokoch si však získal obľubu klasický dezert, a to pavlova torta. Skúsiť však môžete práve mini pavlovky.

Na mini pavlovky budeme potrebovať

  • 4 vaječné bielka
  • 250 gramov krupicového cukru
  • 100 gramov práškového cukru
  • 300 mililitrov šľahačky
  • mascarpone
  • čučoriedky
  • maliny
  • jahody

Mini pavlovky si pripravíme nasledovne

  • Približne 4 minúty nad parou miešame bielka s krupicovým cukrom. Potom šľaháme mixérom na nižších otáčkach približne 5 minút.
  • Pridávame práškový cukor a šľaháme na vyšších otáčkach. Následne vytvarujeme tortičky a sušíme v rúre na 80 stupňov asi 50 minút.
  • Krém si pripravíme zmiešaním šľahačky a mascarpone. Ozdobíme ovocím.

Chutil ti tento recept?

komentárov

x