Sú takmer v každom recepte na nepečený koláč. Ku káve alebo čaju sa hodia ideálne a pokiaľ máte chuť na sladké, no nechcete koláč, môžete si doma urobiť maslové keksy. Nemusíte ich kupovať v obchode, stačí, keď si pripravíte cesto a za 10 minút ich máte na stole. Základný recept na domáce keksíky ocení každý, kto dostane chuť na nejakú dobrotu ku káve.
- 150 gramov hladkej múky
- 100 gramov masla
- 30 gramov práškového cukru
- 2 balíčky vanilkového cukru
- štipka soli
- 1 žĺtok
Postup:
- V Miske si vymiešame maslo s ostanými surovinami a vypracujeme cesto. Necháme ho chvíľu v chladničke a následne urobíme malé guľky. Tie roztlačíme napríklad tĺčikom na mäso alebo nejakou okrúhlou pečiatkou so vzorom.
- Keksy uložíme na plech s papierom na pečenie a dáme piecť. Teplota pečenia je 180 stupňov a doba pečenia asi 10 minút, podobne ako pri lineckých. Dobrú chuť.
Lucia M.
