Pomaly sa blíži obdobie, ktorého súčasťou budú rôzne koláčiky či zákusky. Populárnymi sa stávajú aj crinkles, alebo popraskané čokoládové sušienky. Uvidíte, že zachutia aj vám.
Na keksíky crinkles budeme potrebovať
- 100 gramov masla
- 400 gramov čokolády na varenie
- 4 PL rumu
- 200 gramov hladkej múky
- 80 gramov kryštálového cukru
- 1 prášok do pečiva
- 2 ČL perníkového korenia
- 4 vajíčka
Keksíky crinkles si pripravíme nasledovne
- Nad parou si roztopíme maslo s čokoládou a pridáme rum.
- Potom spolu zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, perníkové korenie a vajcia.
- K tomu pridáme roztopené maslo s čokoládou a rumom.
- Zmes poriadne vymiešame a dáme do chladničky stuhnúť.
- Keď máme hmotu stuhnutú, tak vytvarujeme guličky, ktoré najprv dáme do kryštálového a následne do práškového cukru.
- Keď máme guličky poobaľované, dáme ich na plech s papierom na pečenie a dáme na 10 minút do rúry na 190 stupňov.
