Máte rady šťavnaté zákusky, ktoré sa rozplývajú na jazyku a ich príprava nezaberie veľa času? Potom je pre vás tento recept ako stvorený. Jednoduchý zákusok, ktorý po prvom vyskúšaní určite zahrniete do receptára obľúbených dezertov. U nás sa pripravuje veľmi často a chutí ozaj každému. Pripravte si ho s našim receptom ešte dnes.
Cesto:
250 g múky
1 vajce
50 g rozpusteného masla
1/4 litra mlieka
1 balíček prášku do pečiva
250 g cukru
40 g kakaa
2 balíčky vanilkového cukru
štipka soli
Náplň:
1 balíček vanilkového pudingu
400 ml mlieka
sušený mletý kokos podľa chuti
rum (alebo rumová aróma)
niekoľko lyžíc cukru
Najprv si uvaríme puding podľa návodu na zadnej strane balíčka. Do pudingu pridáme cukor a štipku soli. Zložíme puding zo sporáka a primiešame trochu rumu a mletého kokosu podľa chuti. Puding necháme vychladnúť.
Cesto pripravíme dôkladným zmiešaním múky, prášku do pečiva, kakaa, vanilkového cukru a štipky soli. Keď máme tieto suché ingrediencie poriadne zmiešané, pridáme vajíčko, rozpustené maslo a na záver mlieko. Vznikne nám jednotná zmes.
Cesto vylejeme na plech, ktorý sme vystlali papierom na pečenie. Doň následne postupne veľkou lyžicou pridávame puding, ktorým vytvárame akési jamky v ceste. Zákusok potom pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov približne 25 minút.
Zákusok po upečení posypeme sušeným kokosom. Prajeme vám dobrú chuť!
zdroj: babskeveci.sk (Jana L), receptneked.hu
Do cesta nemusíte robiť len pudingové jamky, efektne pôsobí aj mriežka, ktorú pudingom na povrchu vytvoríte. Skúste pred pečením zákusok posypať obľúbeným ovocím a dosiahnete ešte šťavnatejšiu verziu.
