Kto by nemiloval sladučké a dobručké palacinky? Deti by ich jedli najradšej nonstop. Najviac im chutia s nutellou alebo grankom a nám dospelým zase s poctivým domácim lekvárom. Skúšali ste už pripraviť aj jogurtové? Sú trošku hrubšie, no stoja za vyskúšanie.
- 2 hrnčeky bieleho jogurtu
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- pol ČL sódy bikarbóny
- 2 vajíčka
- 1 PL masla izbovej teploty
- 1 hrnček vody
- 1/2 hrnčeka mlieka
- olej na vysmážanie
Postup:
- V miske si vyšľaháme vajíčka spolu s jogurtom a maslom izbovej teploty. Pridávame múku zmiešanú s práškom do pečiva a sódou bikarbónou. Potom pridávame vodu a mlieko. Cesto necháme asi 30 minút v chladničke a následne na minime oleja smažíme palacinky z každej strany.
- Naplníme ich čímkoľvek chceme a podávame. Zo stola budú miznúť skôr, ako ich stihnete pripravovať. Dobrú chuť.
Lucia M.
