Skúšali ste už niekedy pripravovať indické placky Naan? Hodia sa najmä k prívarkom z červenej šošovice s trochou kari, ale aj k hustým polievkam. Hitom sezóny je napríklad krémová z hokkaido tekvice. Recept je od Veroniky a jej kombinácia práve z polievkou nás zaujala.
View this post on Instagram
Suché ingrediencie zmiešame dokopy, mokré si zmiešame v druhej miske a prilejeme k suchým. Vypracujeme cesto, necháme ho kysnúť hodinu až hodinu a pol. Potom si vyformujeme placky, opečieme ich na suchej panvici z každej strany. Môžeme potriet roztopeným maslom. Do cesta môžete pridať aj nasekané bylinky, napríklad bazalku. Dobrú chuť.
