Fitness mrkvové placky

(5 / 5)

Vďaka obrovskému množstvu vitamínov a minerálov, ktoré táto oranžová zeleninka obsahuje, sa stáva čoraz viac obľúbenou. Pravidelná konzumácia mrkvy doslova revitalizuje naše telo i myseľ – posilňuje našu imunitu, zvláčňuje našu pokožku, normalizuje naše trávenie a dokonca prispieva k lepšej nálade. Keď však nie ste jej fanúšičkou, možno považujete za trochu obtiažne zaradiť ju do svojho každodenného jedálnička. Preto vám prinášame recept na fantastické fitness mrkvové placky bez múky.

Budeme potrebovať:

4 mrkvy

4 zemiaky

5 PL ovsených vločiek

1 vajíčko

1 cibuľu

biely jogurt

med

olej

soľ a korenie

Postup:

Mrkvu a zemiaky si očistíme a nastrúhame nahrubo. Pridáme ovsené vločky, vajíčko a osolíme a okoreníme. Ak chcete, môžete v tomto kroku pridať aj nejaké čerstvé bylinky podľa chuti. Zmes necháme asi 10 minút postáť, aby vločky nasiakli vlhkosť a trochu nám napučali. Následne vyformujeme placky, ktoré smažíme na oleji z oboch strán, kým nie sú chrumkavé. Podávame s dipom, ktorý si pripravíme z bieleho jogurtu, cibuľky, medu, soli a korenia. Stačí všetko zmiešať a každú placku následne namočiť. Dobrú chuť.

zdroj titulnej fotky: twitter, Lucia M.

Chutil ti tento recept?

komentárov

x