Kedysi bolo ruské vajce naozaj populárne. Dnes ho nahradili skôr zdravšie zeleninové šaláty, no predsa ešte v obchodoch nájdete aj tento tradičný pokrm. Ak si ruské vajce chcete pripraviť doma, máme pre vás skvelý tip na recept od Gabiky.
Na ruské vajce budeme potrebovať:
- 100 gramov parížskeho šalátu (môže byť aj majonézový)
- 2 vajíčka na tvrdo
- kyslé uhorky
- šunka
- majonéza
- 2 PL bieleho jogurtu
Postup:
- Parížsky šalát si môžete doma pripraviť, prípadne ho pokojne kúpte aj v obchode. Naservírujeme ho do misiek a pridáme vajíčka uvarené natvrdo.
- Rovnako nakrájame kyslé uhorky, pridáme šunku a všetko to zalejeme majonézou zmiešanou s bielym jogurtom. Niekto pridáva aj sterilizovaný hrášok a dochucuje soľou a korením. Ruské vajce dáme do chladničky dobre vychladnúť a podávame s pečivom. Dobrú chuť.
