Domáce poctivé rožky

Loading...
(3.6 / 5)

Zúfalé situácie majú aj iné, ako zúfalé riešenia. Ste v karanténe alebo momentálne radšej nevychádzate von? Ak vám došli zásoby pečiva a nechcete nutne chodiť do obchodu, skúste piecť. Voľného času je teraz dosť, preto vás pečenie zabaví, odpúta od negatívnych myšlienok a z výsledku bude nadšená celá rodina. Domáce rožteky nech sa páči. Recept od pani Gabiky.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Ján Janiga (@yyanci) on

Na domáce rožky budeme potrebovať:

  • 500 g hladká múka
  • 1 kocka droždie
  • 300 ml mlieko
  • 1 kl soli
  • 2 kl cukru
  • trochu oleja
  • žĺtko na potretie

Postup:

  • Najprv si urobíme kvások z teplého mlieka, droždia a cukru. V mise zmiešame múku a soľ, kde pridáme potom kvások a olej. Vypracujeme nelepivé cesto, ktoré necháme vykysnúť.
  • Narežeme ho na guličky (10ks). Tie vyvaľkáme do tvaru oválu alebo trojuholníka a skrútime. Na plechu necháme ešte pár minút kysnúť. Potrieme žĺtkom a pečieme vo vyhriatej rúre na 220 stupňov cca 15 minút. Dobrú chuť!
Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x