Ak vám došli zásoby pečiva a nechcete nutne chodiť do obchodu, skúste piecť. Voľného času je dosť, preto vás pečenie zabaví, odpúta od negatívnych myšlienok a z výsledku bude nadšená celá rodina. Domáce rožteky nech sa páči. Recept od pani Gabiky.
- 500 g hladká múka
- 1 kocka droždie
- 300 ml mlieko
- 1 kl soli
- 2 kl cukru
- trochu oleja
- žĺtko na potretie
Postup:
- Najprv si urobíme kvások z teplého mlieka, droždia a cukru. V mise zmiešame múku a soľ, kde pridáme potom kvások a olej. Vypracujeme nelepivé cesto, ktoré necháme vykysnúť.
- Narežeme ho na guličky (10ks). Tie vyvaľkáme do tvaru oválu alebo trojuholníka a skrútime. Na plechu necháme ešte pár minút kysnúť. Potrieme žĺtkom a pečieme vo vyhriatej rúre na 220 stupňov cca 15 minút. Dobrú chuť!
