Sezóna cukiet je tu a práve preto sme si pre vás pripravili jeden naozaj chutný recept z tejto zeleniny, ktorý si určite zamilujete.
Recept, ktorý vám dnes ukážeme uspokojí aj tých, ktorí cuketu veľmi nemusia. Ukážeme si jeden skvelý recept na chutné karbonátky z cukety.
Cuketu si očistíme a nastrúhame. Niektorí k cukete nastrúhajú aj pár zemiakov, podľa vlastnej chuti. Pridáme soľ, nastrúhame si syr, nakrájame bylinky, pridáme vajcia, múku a cesnak. Nakoniec pridáme koreniny a zmes poriadne zamiešame. Ak je cesto príliš riedke, pridáme viac múky. Cesto by malo mať strednú konzistenciu.
Ak máme cesto, zohrejeme si panvicu s olejom a z cesta si vytvoríme malé placky, ktoré vyprážame do zlatista z oboch strán.
Hotové karbonátky podávame s kyslou smotanou alebo cesnakovou omáčkou. Samozrejme nazabúdame ani na zeleninový šalát.
No a takto vyzerajú hotové. Musíme povedať, že chutia ešte lepšie! Prajeme dobrú chuť…
zdroj: takprosto.cc
