Čokoládové rožteky

(2 / 5)

Vyzerajú aj chutia fantasticky. Čokoládové rožteky môžete naplniť klasicky nutellou, prípadne roztopenou čokoládou, ktorú si zmiešate s troškou smotany. Lístkové cesto si môžete zakúpiť, prípadne aj pripraviť doma. Každopádne si na nich pochutí celá rodina.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Oddvá Sedea D. Nattestad (@oddva.sedea) on

Na čokoládové rožteky budeme potrebovať:

  • 500 gramov múky
  • 200 gramov masla
  • 50 gramov práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 25 gramov droždia
  • 2-3 PL kyslej smotany
  • trošku mlieka
  • 2 žĺtky
  • štipka soli
  • nutella
  • vajíčko na potretie rožtekov

Čokoládové rožteky pripravíme nasledovne:

  • Najskôr si pripravíme kvasinky. Zmiešame ich s troškou vlažného mlieka a cukrom. Hmotu necháme postáť pár minút. Potom tento kvások zmiešame s ostatnými surovinami a vypracujeme cesto. Necháme ho pod utierkou vykysnúť.
  • Cesto si vyvaľkáme a rozdelíme na rovnaké časti. Vyrežeme si trojuholníky, na každý dáme lyžičku nutelly a zatočíme. Rožteky naukladáme na plech a papier na pečenie a môžeme ešte nechať podkysnúť. Pred pečením ich potrieme rozšľahaným vajíčkom.
  • Čokoládové rožteky pečieme asi 15 minút pri teplote 180 stupňov. Vychladnuté rožteky porozdeľujeme a môžeme podávať. Dobrú chuť.

Lucia M.

Chutil ti tento recept?

komentárov

x