Čokoládové nebo s malinami

Loading...
(0 / 5)

Keď sa povie čokoládové nebo, všetkým milovníkom čokolády začnú tiecť slinky. Tzv. čokoládový koláč s čokoládou vyzerá fantasticky, nemá suchú konzistenciu a maliny mu dodajú potrebnú kyslosť a táto kombinácia je naozaj veľmi populárna aj vo svete. Ak idete mať nejakú oslavu alebo chcete dezert, ktorým si získate každého, vyskúšajte čokoládové nebo s malinami.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nagyi_titka (@nagyi_titka) on

Na čokoládový koláč s malinami budeme potrebovať:

Na cesto

  • 220 gramov polohrubej múky
  • 30 gramov kakaa
  • 120 gramov masla
  • 100 gramov trstinového cukru
  • 1 vajíčko
  • trošku soli
  • prášok do pečiva (na špičku noža)

Na plnku

  • 350 ml smotany na šľahanie
  • 3 vajíčka
  • 200 gramov tmavej čokolády
  • 100 gramov mliečnej čokolády
  • 1 vanilkový cukor
  • maliny

Čokoládový koláč s malinami pripravíme nasledovne:

  • V miske si zmiešame všetky potrebné suroviny na cesto. Dajte si pozor, aby bolo maslo izbovej teploty, bude sa vám s cestom ľahšie pracovať. Cesto si dáme do tortovej formy, ktorú sme vyložili papierom na pečenie.
  • Potom si pripravíme plnku. Vajíčka vymiešame so smotanou a cukrom. Pridáme čokoládu roztopenú vo vodnom kúpeli. Takúto čokoládovú hmotu nalejeme na cesto. Necháme dobre usadnúť a pečieme 25-30 minút pri teplote 180 stupňov. Po upečení a vychladnutí dáme koláč do chladničky. Tesne pred podávaním na vrch dáme čerstvé maliny a lístok mäty. Dobrú chuť.

Lucia M., citromhab

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x