Mali ste v detstve radi čokoládovú penu? V obchodoch toho nebolo veľa na výber, bodoval Pribináčik a potom peny, ktoré neboli až také tvarohové, no skôr lahodnejšie. Ak si chcete pripomenúť detstvo a pripraviť si čokoládový dezert, ktorý chutí naozaj každému, prinášame vám tento výnimočný recept. Pochádza od pani Zuzky, ktorá ho zdieľala v skupine receptov.
View this post on Instagram
Čokoládu si roztopíme v parnom kúpeli nad horúcou vodou. Bielka si vyšľaháme s cukrom a rovnako to urobíme aj so šľahačkou. Žĺtka a mlieko primiešame k roztopenej čokoláde a nad parou prišľaháme aj bielka. Primiešame veľmi opatrne, zľahka. Čokoládu v miske dáme preč z parného kúpeľa a po častiach primiešame vyšľahanú šľahačku. Naplníme poháre, ozdobíme podľa chuti a necháme stuhnúť v chladničke. Dobrú chuť.
