Chrumkavé obaľované cuketky s chutným dresingom

(5 / 5)

Chrumkavé obaľované cuketky si zamiluje celá vaša rodina. Sú podobné všetkým neprípustným jedlám, ktoré tak milujeme, no pritom sú zdravé. Obaľované cuketky vám budú pripomínať šťavnaté a zlatisté nugetky z fastfoodov. Ibaže tieto budú chutiť oveľa lepšie a môžete ich zjesť koľko budete chcieť.

Budete potrebovať:

1 cuketu

200 g kyslej smotany

1 PL horčice

1 cibuľa

2 ČL octu

2 ČL medu

strúhanka

múka

100 g tvrdého syra

soľ a korenie podľa chuti

Postup prípravy:

Cuketu si umyte a rozrežte na dve polovice. Potom každú polovicu rozrežte na približne rovnaké pásiky.

Cibuľu si nakrájajte nadrobno, osmažte na troške oleja a zlatistú preložte do mixéra. K cibuli v mixéri pridajte med, ocot, horčicu, soľ a korenie a celkom na záver pridajte kyslú smotanu. Všetko dohladka vymixujte. Vznikne vám chutný domáci dresing.

Do jednej misky si nasypte múku, do druhej strúhanku s nastrúhaným tvrdým syrom a trochou korenia a premiešajte. Pásiky cukety obaľte najprv v múke a potom v strúhankovo-syrovej zmesi.

Poukladajte na pekáč vyložený papierom na pečenie a pečte pri teplote 170 stupňov približne 15-20 minút celkom dozlatista  a do chrumkava. Podávajte ešte teplé s vychladeným dresingom. Prajeme dobrú chuť!

zdroj: babskeveci.sk (M), sovkusom.ru

Chutil ti tento recept?

komentárov


@receptik.sk na Instagrame

Načítať viac..
x