Tento recept bude hlavne pre milovníkov mäsa a steakov. Pripraviť dobrý steak sa naozaj nepodarí každému. Je dôležité dodať mäsu tú správnu chuť a v prvom rade dobre ho pripraviť. My prinášame jednoduchý recept na lahodné bravčové steaky s cibuľou a slaninou, ktoré pripravíte na jednom plechu.
10 kúskov bravčového mäsa
10 polievkových lyžíc korenistej horčice
2 cibule
slanina
soľ
korenie
Steaky si poukladajte na plech vymastený olejom, osoľte a okoreňte ich a nahrubo natrite horčicou. Niekoľko hodín nechajte v chlade odpočívať. Cibuľu nakrájajte na tenšie kruhy a pozakrývajte ňou mäso. To isté spravte so slaninou. Plech zakryte hliníkovou fóliou a dajte piecť na 180 stupňov približne na 90 minút. Posledných 10 minút dajte fóliu dole nech sa slanina zvrchu dobre opečie. Podávať môžete so zeleninovým šalátom alebo zemiakmi. Dobrú chuť.
Gabriela
