Ak hľadáte niečo rýchle a jednoduché k poobednej kávičke, myslím, že ste to práve našli. Tieto tvarohové koláčiky sú u nás veľmi obľúbené a potrebovať budete len 3 základné suroviny plus hnedý cukor na obaľovanie. Jednoduchšie to už nemôže byť.
200 gramov tvarohu
100 gramov masla
1 hrnček hladkej múky
hnedý cukor na obalenie
Najskôr si v jednej miske vymiešame pomocou mixéru maslo s tvarohom, vzniknúť by nám mala hladká pena. Postupne pridávame hladkú múku a vypracujeme jemné cesto. Necháme ho aspoň pol hodinu v chladničke, nech trošku stuhne.
Na pomúčenej doske si vyvaľkáme plát a pomocou pohára si vykrojíme kolieska, ktoré obalíme v hnedom cukre. Kolieska následne preložíme na polovicu a polovicu znovu na polovicu. Na vrch ešte posypeme hedý cukor.
Kolieska pečieme buď vo vymastenej forme na muffiny alebo na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme na 200 stupňoch Celzia približne 20 minút. Necháme trošku vychladnúť a môžeme podávať. Dobrú chuť.
zdroj: babskeveci.sk (Lucia M.)
