Cuketové placky sú obľúbenou pochúťkou hlavne v letných mesiacoch, kedy je sezóna cukety na svojom vrchole. Skúste si ich pripraviť v rúre podľa tohto receptu. Recept sme našli na sociálnych sieťach.
Na cuketové placky so šunkou a syrom budeme potrebovať
- 2 stredne veľké cukety
- 100 gramov šunky
- 100 gramov tvrdého syra
- 2 vajíčka
- 1 strúčik cesnaku
- soľ
- čierne korenie
- oregano
Cuketové placky so šunkou a syrom si pripravíme nasledovne
- Cuketu si nastrúhame, osolíme a necháme 10 minút postáť, aby pustila šťavu. Potom ju vyžmýkame čo najviac, aby v nej nezostalo veľa vody. Pridajte korenie, vajíčka, na drobno nakrájanú šunku a nastrúhaný syr. Pretlačíme cesnak.
- Poriadne premiešame a vytvarujeme placky, ktoré dáme na plech.
- Placky pečieme vo vyhriatej rúre na 220 stupňov na približne 30 minút.
- Dajte si ich s kyslou smotanou alebo jogurtom.
