Poznáte to, nestíhate a potrebujete navariť niečo rýchle, ale zároveň chutné. Vtedy vám určite napadne najjednoduchšia možnosť, a tou je soté. Avšak, ktorá omáčka je lepšia, keď nie syrová?
Na soté v syrovej omáčke budeme potrebovať
Soté v syrovej omáčke si pripravíme nasledovne
- Kuracie prsia nakrájame na rezance, cibuľu pokrájame nadrobno. Na oleji si opražíme cibuľu a dva strúčiky cesnaku, podľa chuti.
- Pridáme mäso, osolíme, okoreníme a necháme chvíľu dusiť, aby pustilo šťavu.
- Podlejeme trochou vývaru a opäť necháme dusiť, aby sa chute zoznámili. Potom pridáme syr v črievku, množstvo podľa chuti. Ak máte radi výraznejšiu chuť, môžete použiť nivu.
- Premiešajte, nechajte syr rozpustiť a chvíľu varte na miernom ohni. Výborné s ryžou, ale aj s hranolkami.
