Nie každý obľubuje pečenie s makom. Mnohým ľuďom sa napríklad makové záviny alebo domácky povedané štrúdle zdajú veľmi zložité a pracné. My sme si pre vás prichystali jednoduchý a rýchly recept na ten najlepší domáci makový závin. Tento rýchly recept môžete pripraviť napríklad na veľkú noc a potešiť nim vašich kúpačov.
Budeme potrebovať:
- 1 pita chlieb (alebo veľká tortila)
- 150 ml mlieka
- 1 vajíčko
- 60 g maku
- 1 lyžica cukru
- 1 vanilkový cukor
Postup:
- Mlieko nalejte do hrnca a nechajte ho mierne zohriať. Do teplejšieho mlieka pridajte cukor a počkajte kým sa neroztopí. Následne nechajte variť mak približne 5 minút. Uvarený mak pridajte k mliečnej zmesi spolu s vanilkovým cukrom a vajíčkom. Takto pripravenú zmes poriadne premiešajte.
- Hotovú zmes navrstvite na pita chlieb alebo tortilu, navrstviť ich môžete aj viac. Zavinieme ako závin a vrch potrieme vaječným žĺtkom pre lepšiu farbu. Pečte približne 20 minút pri teplote 180 stupňov. Pokiaľ máte radi zavárané vyšne, pokojne ich môžete pridať do plnky. Koláč bude tak viac osviežujúci. Dobrú chuť.
sovkusom.ru
