Šaláty sú rozhodne zdravou stravou plnou vitamínov. Viacerí sa však boja začať zdravo stravovať, pretože im to nechutí. Sama som bola jednou z týchto ľudí, avšak po ochutnaní tohto šalátu som názor zmenila. Napriek tomu, že ide o surové ingrediencie, ich kombinácia je tak lahodná, že by som ho dokázala konzumovať hoci aj každý deň! Jeho obrovskou výhodou je to, že jeho prípravu môžete obohatiť podľa vašej vlastnej fantázie a vylepšiť si ho o to, čo chutí vám. Vyskúšajte si však sami a uvidíte, že aj zdravá strava môže chutiť.
Postup je úplne jednoduchý. Stačí si nakrájať šaláty na menšie kúsky, môžete tiež pridať aj kučeravý šalát, alebo akýkoľvek, ktorý vám je sympatický a tiež si ho nakrájať. Potom si nastrúhame kapustu a spolu s nakrájaným šalátom ich vložíme do misky.
Ošúpeme si mrkvy a nakrájame ich na tenké plátky, dlhé cca 5 cm. Potom si nakrájame na malé kocky paradajky. Do misky pridáme cca 10-15 kusov olív, alebo koľko vám chutí a cca 3-4 čajové lyžičky oleja z čiernych olív. Následne pridáme tuniaka v oleji a olej neoddeľujeme.
Veronika/receptik.sk
Práve vďaka oleju, ktorý bol súčasťou tuniaka a olív, nadobudne úplne inú chuť, ako čistý olej a už žiadny iný olej nepridávame. Napokon pridáme štipku sušeného oregána. Všetky ingrediencie zmiešame dvomi vidličkami. Miešame ho, až kým tuniak bude v celom šaláte.
Veronika/receptik.sk
Podávame napríklad so strúhaným parmezánom, avšak mne chutí najviac čisté. Dobrú chuť!
