Recepty, ktoré obsahujú repu sú nadmieru zdrav. Červená repa a teda cvikla obsahuje betaín, ktorý podporuje zdravie vašej pečene. Preto sa práve receptom s obsahom repy nebráňte. Prinášame vám recept na pečenú cviklu s balsamikovým octom.
Budeme potrebovať:
- 450 g červenej repy
- 10 strúčikov cesnaku
- hrsť čerstvej majoránky
- soľ
- korenie
- 10 lyžičiek balsamikového octu
- 6 lyžíc olivového oleja
Postup:
- Predhrejte si rúru na 200 stupňov. Vyberte si dostatočne veľký plech, tak aby sa tam repa zmestila. Pokojne ju môžete nakrájať na menšie kusy. Poukladanú cviklu osoľte, okoreňte, pridajte cesnak a majorán. Pred pečením pridajte ocot a olej. Vložte do rúry a pečte približne hodinu, kým repa nie je mäkká.
zdroj titulnej fotky: instagram, Gabriela, camel-csa.org
