Cookies patria k najjednoduchším maškrtám a nie je snáď nikto, kto by ich nemal rád. Podľa toho ako ich upečiete vedia byť chrumkavé, alebo mäkké. V každom prípade je to však jeden z najlepších rýchlych koláčikov vhodný pre pekárky začiatočníčky. Nebudete sa ich vedieť dojesť.
1/4 šálky hnedého cukru
2 PL masla
štipka soli
štipka vanilky
1 PL mlieka
5 PL múky
2 PL čokoládových kúskov
Zmiešajte zmäknuté maslo, cukor, soľ a vanilku. Potom pridajte mlieko. Pomaly pridávajte múku, môžete ju pridávať postupne lyžicou, až kým nedostanete štruktúru cesta. Keď to máte, pridajte čokoládové kúsky. Miešajte, až kým sa všetko poriadne nespojí. Potom je vaše cookie cesto pripravené.
Lucia M.
