1 kg mäsa (podľa výberu)
3 – 4 polievkové lyžice 9% octu
1 čajová lyžička cukru
3 – 4 cibule
1 a ½ pohára vody
Čierne korenie
Soľ
Táto marináda je vhodná pre akýkoľvek druh mäsa. To nakrájame na menšie kúsky, okoreníme a a pridáme cibuľu, ktorú sme nakrájali na krúžky. Vo vode rozpustíme cukor a pridáme ocot. Touto zmesou zalejeme mäso a necháme v marináde celú noc.
zdroj: babskeveci.sk (Jana L), takprosto.cc
