Svieži a ideálny na leto. Aj taký je tento koláči, ktorý napiekla pani Janka. Vyzeral tak úžasne, že sme si tento recept nemohli nechať pre seba. Višne v koláči sú vždy veľmi obľúbené, no a v spojení s tvarohom je to svieža kombinácia. Ak uvažujete, čo napiecť na tento víkend, toto je skvelý tip.
Na cesto
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 hrnček práškového cukru
- 1/2 hrnčeka oleja
- 1/2 hrnčeka mlieka
- 3 vajíčka
- 2 PL kakaa
- 1 kypriaci prášok
- 1 vanilkový cukor
Na plnku
- 500 gramov mäkkého tvarohu
- 60 gramov Zlatého klasu
- 2 žĺtky
- 2 vanilkové cukre
- 6 PL cukru
- citrónová kôra
- višne
Postup:
- Veľmi jednoduchý koláčik, ktorý sa urobí takmer sám. V miske si najskôr zmiešame všetky suroviny potrebné na cesto. V druhej miske si zmiešame všetky suroviny na plnku okrem višní.
- Na vymastený a múkou vysypaný plech nalejeme najskôr cesto a potom po lyžičkách tvoríme kôpky z tvarohovej plnky. Môžeme aj špajdlou poprechádzať pomedzi vrstvy, aby sme vytvorili pekný vzor. Na vrch už dáme len višne a koláčik pečieme asi 30 minút pri teplote 180 stupňov. Dobrú chuť.
Lucia M.
