Maslo je niečo, bez čoho si mnoho z nás nevie predstaviť ráno. Dávame si ho na čerstvý chlebík, používame ho do pečenia, no dajú sa z neho vytvoriť aj lahodné pomazánky. Môžete ju pripraviť pre svojich hostí počas vianočných sviatkov či ako pochúťku na silvestrovský večer. Jej príprava vám nezaberie ani 15 minút. Sušené paradajky jej dodajú jedinečnú chuť a bazalka sviežosť. Tak do toho!
Na taliansku nátierku budeme potrebovať:
- 1 maslo
- bazalku (najlepšie sušenú)
- soľ na dochutenie
- 60 g sušených paradajok
- 1-2 strúčiky cesnaku
Postup:
- Na začiatok si nechajte maslo rozpustiť v izbovej teplote. Keď sa vám rozpustí pridajte pokrájané sušené paradajky, soľ, bazalku a prepasírovaný cesnak. Všetko dôkladne premiešajte a v prípade potreby ešte môžete dochutiť.
- Takto pripravenú nátierku môžete podávať s opečeným chlebíkom a čerstvou bazalkou. V prípade, že chcete nátierku pripraviť ako slávnostné občerstvenie môžete ňou naplniť syrovo-šunkové rolky, ktoré opäť podávajte s opečeným chlebíkom.
Gabriela
