Máte radi šťavnaté a jednoduché koláče? Tento s kefírom si zamilujete. Ak chcete použite namiesto kefíru kyslú smotanu alebo biely jogurt. MŇAM! Ku káve ideál.
Na šťavnatý koláč s kefírom budeme potrebovať:
- 2 a 1/2 hrnčeka polohrubej múky
- 1 hrnček cukru
- 500 ml kefíru
- 1/2 hrnčeka oleja
- 1 prášok do pečiva
- 1 vajce
- 2 PL kakao
- trošku škorice
- 1 kyslá smotana
- čokoláda
Postup:
- Vajce si vyšľaháme s cukrom a postupne pridáme prášok do pečiva s múkou a kakaom. Pridáme kefír a olej. Dobre zamiešame a ak je cesto príliš riedke, pridáme múku od oka.
- Na plech si dáme papier na pečenie, vylejeme cesto a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 30 minút. Keď nám koláč trochu vychladne, potrieme ho polevou. Stačí, že kyslú smotanu zmiešame s roztopenou čokoládou. Dobrú chuť.
