Ak máte radi jednoduché recepty, ktoré zvládnete pripraviť napríklad aj so svojimi deťmi, toto je niečo pre vás. Domáce nepečené sladké guľky budete milovať. Prichystajte suroviny a môžete sa hneď pustiť do prípravy.
500 gramov striedky z vysušeného chlebu alebo rožkov
400 ml salka
50 gramov kakaa
200 gramov masla
100 gramov horkej čokolády
30 ml rumu
citrónová kôra
Sušený chlieb si najskôr rozmixujeme na hladko v mixéry alebo mlynčeku. Všetky väčšie časti sa snažte povyberať. V miske si zmiešame salko a kakao, pridáme maslo a výslednú hmotu dáme do hrnca. Zohrievame, až kým sa nám maslo neroztopí. Odstavíme a necháme chladnúť. Čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnke. Polovicu čokoládu pridáme ku kakaovej hmote spolu s rumom, druhú polovicu si odložíme bokom. Výslednú čokoládovú hmotu si vymiešame s pomletým chlebom a vytvoríme guľky, ktoré naukladáme vedľa seba. Zvyšnou čokoládou môžeme guľky zdobiť. Buď pomocou lyžice budeme tvoriť fŕkance, alebo ich môžeme aj celé obaliť. Potom ich necháme stuhnúť v chladničke a podávame. Guľky môžete obaliť aj v škoricovom cukre alebo v sladkej strúhanke. Dobrú chuť.
zdroj titulnej fotky: instagram, Lucia M.
