Máte chuť pripraviť si na obed či večeru niečo rýchle, no chutné? Tieto krémové cestoviny s cuketou a hubami sú naozaj podarené. Hotové ich máte už za 20 minút a varíte ich v jednej panvici, dokonca aj spolu so špagetami. Jednoduché, rýchle a hlavne vynikajúce!
jeden veľký balík špagiet
1 veľké balenie šampiňónov
2 väčšie cukety
2/3 hrnčeka hrachu
2 strúčiky cesnaku
2 vetvičky tymiánu
soľ a korenie podľa chuti
parmezán
1/4 hrnčeka smotany
Pripravíme si jeden veľký hrniec, do ktorého dáme špagety, šampiňóny, na rezance narajbanú cuketu (prípadne ju môžete pokrájať na kocky), hrach, na kúsky pokrájaný cesnak a vetvičky tymiánu. Celé to zalejeme 4 a 1/2 hrnčekmi vody a dochutíme soľou a korením.
Počkáme, kým nám začne voda vrieť a znížime plameň na najmenšie. Varenie by malo trvať cca 8 až 10 minút, kým sa špagety neuvaria. Všetko spolu dobre miestami pomiešajte.
Na konci si pripravíme misku, v ktorej zmiešame smotanu a nastrúhaný parmezán. Túto zmes na konci prilejeme do hrnca. Premiešame a podávame. Dobrú chuť.
(Lucia M.), damndelicious.net
