Často sa stáva, že naše obľúbené jedlá nevieme obliecť do zdravého šatu. Ak milujete palacinky, najmä tie americké, ktoré sa viac podobajú na slovenské dolky, máme pre vás skvelý tip. Tieto si urobíte ráno na raňajky len z dvoch základných surovín. Žiadne priberanie a keď si ich dáte s ovocím, nebudete potrebovať ani džem, či granko.
150 gramov krémového syra (Philadelphia, Lučina alebo jemný tvaroh)
4 vajíčka
trošku škorice, ovocie
V miske si zmiešame krémový syr spolu s vajíčkami, ak chcete pridajte škoricu alebo iné korenie. Hmotu si môžeme nechať aj cez noc v chladničke. Na panvici si rozpustíme trošku masla alebo kokosového oleja a palacinku jemne opečieme z každej strany. Stačí nám málo cesta, mali by byť nadýchané, nie tenké, ako ich poznáme z našej slovenskej kuchyne. Na tanieri ich dozdobíme podľa chute a môžeme podávať. Dobrú chuť.
zdroj titulnej fotky: instagram, Lucia M.
