Kto by nemal rád raffaello guličky? Chrumkavý kokos a vo vnútri lahodný krém. Nedávno som narazila na tento skvelý recept, ktorý si teraz môžete doma pripraviť aj vy. Stačiť vám budú len 4 suroviny a chuť je úplne rovnaká ako pri originál guličkách. Použite ho buď na výrobu samotných guličiek, alebo ako plnku do rôznych dezertov. Chutný je aj samostatne, priamo z chladničky.
70 gramov kokosu
400 gramov kondenzovaného mlieka
200 gramov masla
200 gramov bielej čokolády
Najskôr si rozpustíme maslo. Môžeme to urobiť v mikrovlnke alebo v strednom hrnci na sporáku. K roztopenému teplému maslu pridáme na kúsky nalámanú čokoládu a pomocou metličky miešame.
Vzniknúť by nám mala konzistentná hmota. K čokoláde teraz pridávame kondenzované mlieko. Zmes dôkladne miešame. Na záver pridáme kokos a ešte raz dôkladne premiešame.
Krémom môžeme naplniť poháre, ktoré je potrebné dať na pár hodín do chladničky. Dobrú chuť.
zdroj titulnej fotky: youtube, (Lucia M.)
