Pudingový nepečený monte koláč

(5 / 5)

Ak naozaj už neviete, čo by ste mali doma upiecť pretože vašim deťom už nič nechutí máme pre vás skvelý tip. Je to jednoduchý nepečený koláč, na ktorom si určite pochutná celá vaša rodina. Je to koláč, ktorého základom je puding takže ak je u vás v rodine puding obľúbený, tak rozhodne bude aj tento koláč!

Budeme potrebovať:

500 g maslových keksov

Prvý krém:

1 liter mlieka

100 g kukuričného škrobu

100 g cukru

1 vanilkový cukor

125 g masla

Druhý krém: 

500 ml smotany na šľahanie

200 g čokolády

Postup:

Poukladajte sušienky na plech a jemne ich navlhčite mliekom. Na prvý krém si dajte rozhriať mlieko a v samostatnej miske zmiešajte cukor a kukuričný škrob s trochou studeného mlieka aby ste získali hladkú zmes. Keď začne mlieko vrieť, pridajte zmes za stáleho miešania na miernom ohni asi dve minúty. Do horúcej zmesi vmiešame maslo a hotovú zmes vylejme na sušienky. Na druhý krém potrebujeme vyšľahanú šľahačku, do ktorej nalejeme rozpustenú čokoládu. Takéto vrstvy na seba dávame postupne, až keď tá prvá vychladne v chladničke. Na záver celý dezert necháme cez noc oddychovať v chladničke a na ďalší deň podávame.

zdroj titulnej fotky: instagram, Gabriela, cuvarkuca.hr

Chutil ti tento recept?

komentárov

x