Pudingové rezy

Loading...
(0 / 5)

Famózny koláčik zložený z niekoľkých vrstiev. Šľahačka, vanilkový aj čokoládový puding a jemné kakaové cesto. Určite ste tento koláčik už pripravovali alebo minimálne niekde ochutnali. Pudingové rezy sú totiž TOP!

Na Pudingové rezy budeme potrebovať:

Vanilkové cesto

  • 4 vajíčka
  • 4 PL múky
  • 4 PL cukru

Kakaové cesto

  • 4 vajcia
  • 3 PL múky
  • 1 PL kakaa
  • 4 PL cukru

Pudingové vrstvy

  • 1 vanilkový puding
  • 1 čokoládový puding
  • 8 dcl mlieka
  • 8 PL cukru

Ďalšie suroviny

  • 2 šľahačky
  • 2 vanilkové cukre
  • 1 PL cukru
  • 2 PL kakaa

Postup:

  • Ako obvykle s pripravíme dve piškótové cestá. Žĺtka vyšľaháme s cukrom, pridáme múku a následne po častiach vyšľahanú bielkovú penu. Polovicu cesta prelejeme a primiešame kakao. Oba koláče upečieme na dvoch plechoch.
  • Medzitým si uvaríme dva pudingy a vyšľaháme šľahačku s vanilkovým cukrom. Pripravíme si aj kakaovú polevu, stačí zmiešať cukor s kakaom a troškou vody alebo mlieka.
  • Prvá vrstva je kakaové cesto. Naň navrstvíme vanilkový puding, zakryjeme ho vanilkovým cestom a navrstvíme kakaový puding. Potom už len pridáme šľahačku a ozdobíme čokoládovou polevou. Necháme v chladničke dobre stuhnúť. Nakrájame a podávame, dobrú chuť.

Lucia M.

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x