Rýchle zákusky, ktoré chutia božsky a pritom stačí len pomiešať pár ingrediencií a dať ich tuhnúť do chladu, sú tie najlepšie a spravidla aj najviac zasýtia. Ani tento recept nebude iný, no o niečo výnimočnejší. Roláda vyzerá fantasticky a chutí ako horký puding. Zamilujete si ju po prvom ochutnaní.
1 balíček dlhých piškót
1 menší balíček hrozienok
2 balíčky čokoládového pudingu
2 PL kakaa
120 g masla
100 g nasekaných vlašských orechov
4 PL kryštálového cukru
700 ml mlieka
Mlieko si vylejte do hrnca, pridajte doň na kocky nakrájané maslo a cukor. Keď sa mlieko ohreje, prisypte doň pudingové prášky a kakao. Uvarte hustý puding. Ak sa vám puding nezdá dosť hustý, pridajte doň ešte kakao a dobre ho v ňom rozmiešajte.
Po uvarení do pudingu pridajte hrozienka a oriešky. Dobre premiešajte.
Formu na srnčí chrbát, alebo na chlieb si vyložte papierom na pečenie, alebo ju mierne vymastite maslom. Vylejte doň pudingovú zmes. Do nej opatrne vtlačte ešte niekoľko dlhých piškót. Na záver nimi pokryte celý vrch formy. Dajte formu do chladničky na niekoľko hodín a potom koláč z formy opatrne vyklopte na tácku. Prajeme dobrú chuť!
Lucia M.
