Ovocné kocky

Loading...
(5 / 5)

Na tento receptík sme narazili opäť na sociálnej sieti Facebook v skupine Recepty a rady do kuchyne, kde ženy aj muži zdieľajú veľmi vďačné rady a skvelé domáce recepty. Keď sme uvideli zákusok Ovocná kocka, bolo vybavené. Na víkend si už s pečením nemusíme lámať hlavu.

Foto: facebook (Alžbeta B./Recepty a rady do kuchyne)

Na Ovocné kocky budeme potrebovať:

  • 4 žĺtka
  • 4 bielka
  • 150 gramov cukru
  • 1 dcl oleja
  • 1 dcl mlieka
  • 200 gramov polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 1 a 1/2 ČL kakaa
  • 3 kyslé smotany
  • 3 vanilkové cukre
  • 1 liter vody
  • 100 gramov cukor kryštál
  • 2 Zlaté klasy
  • 100 gramov práškového džúsu
  • lesné plody

Ovocné kocky pripravíme nasledovne:

  • Najskôr si pripravíme cesto. V miske si vymiešame žĺtka spolu s cukrom. Keď nám vznikne pena, pridávame olej a mlieko. Následne po častiach prisypeme múku, kakao a prášok do pečiva. Až na samotný koniec pridávame sneh, ktorý sme si vyšľahali z bielkov. Tiež ho pridávame po častiach, už nemixujeme mixérom ale len ručne vareškou.
  • Cesto si vylejeme na plech a pečieme pri teplote 180 stupňov asi 20-25 minút. Medzitým, ako sa nám cesto pečie si vymiešame kyslú smotanu s vanilkovým cukrom a túto zmes natierame na vychladnuté cesto. Na krém navrstvíme čerstvé ovocie. Zalejeme to zmesou zo zlatého klasu.
  • Tú si pripravíme tak že vo vode roztopíme cukor, zlatý klas a práškový džús, premiešame a varíme do zhustnutia a vylejeme na ovocie. Koláč dáme do chladničky stuhnúť a krájame na kocky. Dobrú chuť.

Lucia M.

Komentovať

Chutil ti tento recept?

komentárov

x