Vynikajúci jablkový koláč s tvarohom, ktorý sa ideálne hodí na toto obdobie, keď je všade veľa jabĺk. Ak už ste prejedení tradičných koláčov, tento recept vás poteší hlavne preto, že nie je kalorický a teda sa ideálne hodí aj keď si strážite postavu. Už len to, že nahradíte cukor sladkými jabĺčkami je krok vpred.
Budeme potrebovať:
- 2 vajíčka
- 50 gramov múky
- 2 veľké jablká
- 300 gramov tvarohu
- 1 ČL kypriaceho prášku
- 2 PL medu
Postup:
- Vajíčka si začneme mixovať v miske a postupne pridávame múku a kypriaci prášok. Vypracujeme si homogénne cesto, do ktorého pridáme aj tvaroh a med. Šľaháme dovtedy, kým nám nezmiznú všetky hrudky. Do cesta môžete pridať aj citrónovú kôru, získa krásnu vôňu.
- Jablká si očistíme a nakrájame na plátky. Cesto si dáme na okrúhli plech a jablká naukladáme na vrch. Posypať ich môžete škoricou a pokvapkať citrónovou šťavou. Pečieme vo vyhriatej rúre 40 minút. Teplota by mala byť 180 stupňov. Dobrú chuť.
Lucia M.
