Nízkokalorická syrová polievka

(1 / 5)

Po sviatkoch plných jedenia sa určite hodí pár dní nechať žalúdok a črevá vydýchnuť. Aj preto určite oceníte recept na nízkokalorickú syrovú polievku, ktorá zahreje počas chladných dní, nebude vám z nej ťažko a tráviaci systém si trochu oddýchne. Ak máte v mrazničke zeleninu, máte vopred vyhraté. Použiť môžete aj inú a v rôznych pomeroch. Pokojne pridajte aj nejaké koreniny, ktoré telo zahrejú a podporia spaľovanie a trávenie.

Budeme potrebovať:

50 gramov brokolice

50 gramov papriky

50 gramov mrkvi

1 menšia cibuľa

100 gramov tvrdého syra

2 vajíčka

1 liter vody

vňatka alebo čerstvé bylinky na dochutenie

soľ a korenie podľa chuti

Postup:

Do hrnca dáme vodu a necháme ju variť. Pridáme postupne nakrájanú zeleninu. Varte asi 5 až 7 minút. Následne do polievky pridáme nastrúhaný syr a miešame, kým sa nám nerozpustí. Na záver do polievky pridáme uvarené vajíčko, ktoré sme si nakrájali na malé kocky. Osolíme, okoreníme a pridáme koreniny alebo bylinky. Varíme dokopy asi 15 minút. Dobrú chuť.

zdroj titulnej fotky: flickr, Lucia M.

Chutil ti tento recept?

komentárov


@receptik.sk na Instagrame

Načítať viac..
x